Muğla Mutfak Kültürü 13 İlçede Tanıtılacak

21 – 27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye genelinde düzenlenecek ‘Türk Mutfak Haftası’ etkinlikleri çerçevesinde Muğla’nın 13 ilçesinde ve antik kentlerde etkinlikler gerçekleştirilecek.
Birçok medeniyete ev sahipliği yapan, doğası, kültürü ve coğrafyasının yanında zengin bir mutfak kültürüne sahip Muğla’nın mutfak kültürü 21 – 27 Mayıs tarihlerinde kutlanacak ‘Türk Mutfak Haftası’ etkinliklerinde 13 ilçe ve antik kentlerde tanıtımı yapılacak.
Muğla Valisi Orhan Tavlı himayesinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ev sahipliğinde Muğla’nın zengin mutfağının tanıtımı için gerçekleştirilen İl Tanıtım ve Geliştirme Kurulu Toplantısında Türk Mutfak Haftasında yapılacak etkinlikler görüşüldü.
Muğla Kültür ve Turizm İl Müdürü Zekeriya Bingöl, 21-27 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek Türk Mutfak Haftası çerçevesinde Muğla mutfağının 13 ilçede ve antik kentlerde tanıtımının yapılacağını açıkladı. Bingöl, asırlık tariflerden oluşan zengin Muğla mutfak kültürünün hem tanıtımının, hem de gelecek kuşaklara aktarılacağını açıkladı.
Muğla Valisi Orhan Tavlı, 21 – 27 Mayıs Türk Mutfağı Haftasında yapılacak faaliyetlerin ve Muğla gastronomisinin hak ettiği yere ulaşması için yapılacak çalışmaların bir çatı altında koordinasyon içinde yürütüleceğini dile getirdi. Vali Tavlı, Muğla’nın ve ülkenin yemek kültürünün yerli ve yabancı misafirlere tanıtılması konusunda çalışmalar yürüttüklerini belirterek, yöresel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılması ve markalaşmasını sağlamayı hedeflediklerini kaydetti.
Muğla’nın dört mevsim turizm hedefine emin adımlarla ilerlediğini ve turizm çeşitliliğinde ülkenin en önde gelen şehri olduğunu vurgulayan Tavlı, “Şehrin mutfak kültürünü tanımak, tarihi dokusunu keşfetmek ve şehir ile bütünleşen mutfak unsurlarını deneyimleme gibi nedenlerle gastronomi turizminin, doğa turizmi, spor turizmi, yat turizmi, eko turizm ve agro turizm gibi alternatif turizm çeşitleriyle birlikte daha fazla tercih sebebi olacak. Muğla çok zengin bir gastronomi kültürüne sahip ve bunun tanıtımı noktasında çalışmalar yürütüyoruz. Ortak akıl ve kolektif hareketle yapılacak çalışmalarla turizmin yükselen yıldızı Muğla gastronomi alanında da hak ettiği yere gelecek” dedi.
Toplantının ardından katılımcılara, Muğla Tarhanası, Muğla Keşkeği, Muğla Kebabı, İçli Pilav ve Muğla Zerdesi gibi Muğla’nın yöresel lezzetleri ikram edildi.
Ula Etcim Restoran’da düzenlenen toplantıya; Muğla Valisi Orhan Tavlı, Muğla Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Cumhur Çoban, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Çiçek, Vali Yardımcısı M. Suphi Olcay, Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Zekeriya Bingöl, GEKA Genel Sekreteri Özgür Akdoğan, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Ercan, TÜRSAB Marmaris Bölge Temsil Kurulu Başkanı Suat Esin, Muğla Turist Rehberleri Odası Başkanı Feriştah Ölmez Şölener, Fethiye Deniz Ticaret Odası Başkanı Şaban Arıkan, Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, Güney Ege Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği Başkanı Mustafa Develi, Dalaman, Ortaca, Köyceğiz Turizm Otelciler ve Turistik İşletmeciler Birliği Başkanı Yücel Okutur, Milas-Bodrum Havalimanı TAV Genel Müdür Yardımcısı Oğuzhan Karatürk, Dalaman Havalimanı YDA Genel Müdürü Cengiz Tuğrul Ayaz, MBB Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Özgür Akdağ, MUTSO Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Çahan, Muğla Valiliği Özel Kalem ve İl Basın ve Halkla İlişkiler Müdürü Baki Gencel, Muğla Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Süleyman Akbulut, Muğla Büyükşehir Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Cem Kaytan, Muğla Gazetesi, Muğla Haber ve Muğla Postası Gazetesi Yönetim Kurulu Başkanı Elvan Göçer, İhlas Haber Ajansı Muğla Temsilcisi Bekir Tosun, NTV Temsilcisi Murat Ersan, Anadolu Ajansı Muhabiri Osman Akça, Muğla Gazetesi Yazı İşleri Müdürü Sinem Karakaya katıldı.