Milas’ın Zeytinyağı, Böreği ve Zeytini Kahvaltı Sofrasında…

Ülkemizin zengin mutfak kültürünün tüm dünyaya tanıtılması amacıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın koordinesinde başlatılan ‘Türk Mutfağı Haftası’, Muğla’nın yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı etkinliklerle devam ediyor.
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Akyaka’da Muğla’ya özgü ikramlıkların yer aldığı kahvaltı programı düzenlendi.
KAHVALTIDA MİLAS’IN ZEYTİNYAĞI, BÖREĞİ VE ZEYTİNİ DE TANITILDI
Kahvaltı programında Muğla Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Taner Kökten tarafından hazırlanan kalitesi ve lezzetiyle Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alan Milas zeytinyağı, yine coğrafi işaretli Marmaris Çam Balı ve Milas böreği gibi lezzetlerin yanı sıra Muğla Çökeleği, Karacotlu peynir, Muğla tereyağı, Bodrum ham incir reçeli, Bodrum Mandalina reçeli, Bodrum Yalıçiftlik keçiboynuzu, yumurtalı ekmek, soğan mihla, tereyağında göz köy yumurtası, Muğla yoğurtlaması, Milas çakır zeytini, Milas çizik zeytini, Milas kırma zeytini, Muğla çitlembiği, Kavaklıdere cevizi, Muğla simidi, Karakilcik buğday bazlaması, Muğla katmeri gibi lezzetler tanıtıldı.
MİLAS PROGRAMI 3 GÜN
Türk Mutfağı Haftası’nın Milas ayağında ise 21 Mayıs Cumartesi günü Güllük’te davul zurna ve halk oyunları gösterisi sunuldu, deniz ürünleri ve Ege Mutfağının tanıtımı yapıldı.
BEÇİN KALESİ…
Program kapsamında 24 Mayıs Salı günü saat 13.00’de Beçin Kalesi’nde de bir dizi etkinlik gerçekleşecek. Halk oyunları, Hacivat-Karagöz, halk oyunu, dans gösterilerinin yanı sıra ikramlıkların tadımı yapılacak.
HERAKLEİA…
Türk Mutfağı Haftası Milas programı 25 Mayıs’ta Herakleia Antik Kenti’nde gerçekleştirilecek etkinliklerle sona erecek.